Fabrication du Soumbala

Lors de notre dernière visite en décembre 2018, la porte parole des Femmes est intervenue lors d’une de nos réunions pour nous présenter le projet de fabrication de Soumbala.

Qu’est ce que le Soumbala?

C’est un produit fabriqué avec des graines de Néré, un arbre assez courant dans la région de Yargo. La cueillette du Néré s’étale de janvier à avril. Ce produit qui a un peu la fonction du « cube Maggi », sert à parfumer beaucoup de plats en Afrique.

La responsable de la production du soumbala

L’ensemble des femmes de Yargo va produire en communauté le Soumbala de janvier à avril. Après l’avoir séché, elles pourront en vendre toute l’année. C’est la période creuse au Burkina de janvier à avril. Cela va
donc apporter une nouvelle source de revenus puisque la majorité de la production sera vendue à la capitale Ouagadougou.

Nous avons donc validé les besoins en matériel (plats, marmites, bâches) pour la somme de 300 euros.

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Un groupe de Femmes productrices de soumbala

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